展会名称：2025中国广州国际预制菜展览会

展会日期：2025-12-18 至 2025-12-20

展出城市：广州

展出地址：中国进出口商品交易琶洲展馆

主办单位：2025中国广州国际预制菜展览会组委会

展会介绍：2025中国广州国际预制菜展览会时间：2025年12月18-20日地点：中国进出口商品交易琶洲展馆背景介绍：在消费升级与快节奏生活方式的双重驱动下，预制菜市场正经历着爆发式增长。据权威数据显示，近两年来，预制菜行业规模年增速超 30%，预计至 2025 年末，市场规模将突破万亿元大关，成为餐饮与食品领域中最具活力的板块之一。消费端对便捷、美味且品质稳定的餐食需求日益旺盛，推动预制菜从传统商超渠道向电商、社区团购、餐饮连锁等多元渠道全面渗透。与此同时，技术革新成为预制菜行业发展的核心驱动力。新型保鲜技术、智能烹饪设备以及数字化供应链管理系统不断涌现，极大提升了预制菜的品质、口感与配送效率。从锁鲜包装到冷链物流的全程温控，从中央厨房的自动化生产到线上线下融合的销售模式，科技赋能正重塑预制菜产业生态。在此背景下，2025 广州国际预制菜展览会应运而生。展会选址广州中国进出口商品交易琶洲展馆，于2025年12月18-20日盛大举行。广州作为粤港澳大湾区的核心城市，拥有深厚的美食文化底蕴与发达的商贸流通体系，是连接国内外市场的重要枢纽。此次展会汇聚全球顶尖厨师、餐饮业代表、供应商及专业人士，旨在搭建一个集展示、交流、合作于一体的国际化平台，全方位呈现预制菜领域的前沿技术、创新产品与发展趋势，助力行业从业者洞察市场先机，把握发展机遇，共同推动预制菜产业迈向新高度。参展范围预制菜成品即食类：卤味、凉拌菜、即食海鲜、方便粥饭等，满足便捷用餐需求。即热类：家常菜如红烧肉、宫保鸡丁，以及佛跳墙、牛排等中高端菜品，简单加热即食。即烹类：搭配好调料包的食材组合，涵盖炒菜、炖菜、火锅食材预制套餐。净菜系列：洗净切配的新鲜蔬菜与蔬菜沙拉套装，减少厨房准备时间。特色地方预制菜：如北京烤鸭、广东肠粉等，推动地方美食走向全球。预制菜原材料肉类：猪牛羊鸡鸭鹅等生鲜、冷冻肉品及肉卷、肉丸等预制原料。水产类：鱼、虾、蟹、贝等鲜活、冷冻及加工食材，如鱼片、虾仁。蔬菜类：新鲜、脱水、速冻蔬菜。米面粮油类：大米、面粉、杂粮、食用油、调味料与酱料。菌菇类：鲜菌菇与干制香菇、木耳等。豆制品类：豆腐、豆皮、豆干等。生产加工设备食材预处理：蔬菜清洗机、切菜机、肉类切片机等。烹饪设备：自动化炒菜机、蒸箱、烤箱等，提升效率与标准化程度。速冻设备：速冻隧道、速冻柜，保证产品品质。包装设备：真空、气调、热收缩包装机，延长保质期。杀菌设备：高温杀菌锅、紫外线杀菌设备，保障食品安全。中央厨房设备：涵盖规划设计、设备集成与智能化管理系统。包装材料与技术包装材料：塑料、纸盒、铝箔等食品级包装，兼顾环保、保鲜与美观。包装设计：专业设计提升品牌形象与竞争力。标签标识：食品标签、二维码等用于产品信息与溯源。新型包装技术：可降解包装、智能包装，展示包装创新成果。冷链物流与配送冷链物流企业：提供全程冷链运输与仓储服务。冷链设备：冷藏车、冷藏柜、保温箱及温度监控系统。配送服务：社区、外卖等最后一公里配送方案。餐饮服务与配套餐饮连锁企业：展示预制菜应用案例，促进融合。餐饮软件与管理系统：点餐、收银及餐厅管理软件。餐饮家具与用品：桌椅、餐具、厨具等。餐饮培训与咨询：烹饪培训与经营管理咨询服务。行业相关服务检测认证机构：提供质量检测与食品安全认证。金融服务机构：融资贷款、保险等金融支持。电商平台与营销服务：展示销售渠道，提供营销策划。行业协会与媒体：发布信息、解读政策，传播行业资讯。如需了解更多信息，请联系2025中国广州国际预制菜展览会组委会联系人：李阳19512366978（兼微信）电话：021-36313317传真：021-59780577Email：2051553066@qq.com网址：http://www.ppcjexpo.com